- Мешочки для хмеля и солода:
Для затирания солода и для добавления хмеля, нам нужны всякие разные мешочки из пищевого материала.
Мешочки по меньше для хмеля. После варки очень удобно его вылавливать. Да и осадка мало будет.
Большие мешочки для солода. То что в центре называют "носком". Выглядит это вот так:
- Термометр:
- Весы:
Весы тоже должны быть как можно более точный. Нам часто придётся взвешивать хмель... порой +5, -5 грамм хмеля могут повлиять на конечный результат.
- Ложка мешалка:
Просто во время варки надо чем то мешать. Лично я мешаю вот такой ложкой.
Всё.
Всем удачи!! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий